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我县集中开展学校及周边食品安全专项检查
2015年06月05日  

    3月10日上午,县食药安委召开专题会议,安排部署全县2015年春季学校及周边食品安全专项检查行动工作。县政府办、县食药监局、县教育局、县工商局等成员单位相关领导参加了会议。

    会议决定,自3月11日开始,由县食药监局、县教育局、县工商局联合组成检查组对各学校食堂、校园商店、学生集体用餐配送单位及学校周边400米范围内的餐饮服务单位、流通环节食品经营主体、现场制售小作坊、食品摊贩进行全面检查,主要检查餐饮服务提供者和食品经营主体的资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全专(兼)职管理员配备情况、餐饮服务单位食物中毒预防控制措施、从业人员体检和培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范,重点检查食用油、米粉、大米等大宗食品原料的采购、储存和使用的情况及经营主体履行进货查验记录和索证索票等制度落实情况等方面内容。对存在安全隐患的单位,限期整改到位,并跟踪督查落实;对违反《食品安全法》等相关法规的单位和个人,将予以严肃查处。

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